BarrioMercados
BarrioMercados : la technologie qui raccourcit la chaîne
Nous ne sommes pas une place de marché : nous regroupons la demande du quartier et la portons à des producteurs proches en une étape, avec un prix clair.
Le blog de BarrioMercados
Producteurs, voisins et commerce local au Costa Rica : comment fonctionne BarrioMercados et pourquoi une chaîne plus courte compte.
Voisins
Du producteur à votre table : une chaîne plus courte
Ce que gagne votre quartier quand ses achats viennent de producteurs proches en une étape : fraîcheur, prix juste et argent qui reste dans la zone.
Producteurs
Marges des intermédiaires : qui gagne sur votre assiette ?
Entre la ferme et le rayon, il y a plusieurs maillons. Ce que coûte chacun, l'écart entre les prix et comment raccourcir la chaîne.
Voisins
Quand l'économie ralentit, le quartier s'unit
L'économie ralentit et le revenu des ménages a baissé. Comment changent les achats des familles, et pourquoi acheter en communauté compte aujourd'hui.